PAN DE LINO

Tiempo de preparación: de 5 a 10 minutos

Precio: menos de 1 euro

Dificultad: fácil

INGREDIENTES

- 2 huevos

- 4 cucharadas de semillas de lino molido

- 1 cucharada de aceite de girasol

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 1 pizquita de sal

PREPARACIÓN

1. Batir los huevos y añadir el aceite de girasol y una pizquita de sal
2. Continuar batiendo y añadir el lino molido y la levadura
3. Seguir batiendo y dejar reposar de 2 a 3 minutos
4. Verter la mezcla en un molde apto y meter en el micro a máxima potencia durante 3 minutos
5. Dejar enfriar y servir

TRUCO.-Puedes personalizar este pan añadiéndole hierbas provenzales al gusto, semillas de amapola, sésamo o las propias semillas de lino encima de la masa lista para meter en el micro.