Tiempo de preparación: menos de 10 minutos
Dificultad: fácil
Precio: menos de 1 euro
INGREDIENTES
- Calabacines
- Aceite de oliva
- Sal
- Alguna especia aromática
PREPARACIÓN
- Pelamos los calabacines y los partimos por la mitad
- Después, cada mitad la rebanamos a lo largo también por la mitad
- Trazamos con el cuchillo unas rajas diagonales no muy profundas en las partes
- Colocamos los trozos en un plato apto para el micro y echamos un chorrito de aceite por encima
- También esparcimos una pizquita de sal y alguna especia aromática en la medida que queramos. Yo recomiendo utilizar eneldo porque combina muy bien con el calabacín
- Tapamos el plato con papel film, que agujerearemos para dejar pasar el calor, y lo metemos en el micro a potencia media durante 5 minutos
- Sacamos el plato, quitamos el papel film y lo servimos
TRUCO: Se puede acompañar con mayonesa casera, tiritas de jamón serrano, lonchitas finas de jamón cocido o cualquier cosa que os guste.
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